O Projeto Amigos da Jubarte, fundado em 2014, é uma co-realização do "coletivo ambiental" constituído pelo Instituto O Canal (ES) e Instituto Últimos Refúgios (ES). Desde sua criação, o projeto de conservação tem como objetivo estudar e divulgar a presença das baleias-jubarte (Megaptera novaeangliae) na costa capixaba (Espírito Santo - Brasil). Para isso, o projeto desenvolve pesquisas científicas, atividades culturais, educação ambiental, sensibilização e ações de fomento ao desenvolvimento turístico regional aliado a elaboração de propostas de políticas públicas que promovam a conservação da espécie e o bioma marinho.

Dessa forma, o Projeto Amigos da Jubarte adota, para todo o escopo do trabalho, a baleia-jubarte como espécie “guarda chuva”, capaz de colocar os holofotes sobre questões de conservação do ecossistema marinho, além de servir como vetor de desenvolvimento sustentável para inúmeras regiões costeiras do estado.